Siyez, bilinen en eski buğday türlerinden biridir ve yaklaşık 10.000 yıllık geçmişiyle Anadolu’nun atalık miraslarından biridir. Genetiği değişmemiş olması ve hiçbir ıslah çalışmasına uğramamış yapısıyla doğal ve besleyici bir buğdaydır. Bu değerli buğdayı, geleneksel taş değirmenlerde yavaş yavaş öğüterek sizlere saf ve katkısız siyez unu olarak sunuyoruz.
Faydaları
Atalık ve Genetiği Değişmemiş Bir Kaynak: Siyez buğdayı, doğal yapısını binlerce yıldır koruyan bir tahıldır. Her türlü yapay müdahaleden uzaktır.
Lif Açısından Zengin: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler, uzun süre tok tutar ve bağır Devamını Göster